nosh（ナッシュ）の楽しみのひとつが、毎週追加される新メニューだ。常時60種類以上のメニューが用意されているnoshでは、定期的に新しいメニューが登場し、人気のないメニューは入れ替わっていく。この新陳代謝の速さが、飽きずに長く続けられる理由のひとつでもある。
しかし、新メニューには「当たり」と「ハズレ」がつきもの。定番メニューと違って口コミが少ないため、注文するかどうか迷う方も多いのが実情だ。
この記事では、noshの新メニューの特徴やチェックすべきポイント、口コミの傾向、そして新メニューを賢く試すための方法を解説する。新しいメニューに挑戦したいけれど失敗したくないという方は、ぜひ参考にしてほしい。
なお、noshのメニューは毎週更新されるため、本記事では個別メニューの紹介よりも「新メニューの選び方・楽しみ方」にフォーカスしてお伝えする。
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noshの新メニューはどう追加される？
毎週新メニューが登場する仕組み
noshでは毎週新しいメニューが追加されるサイクルで運営されている。同時に、注文数が少ないメニューや評価の低いメニューは終了になるため、ラインナップが常にアップデートされ続けている。
新メニューの開発は、自社のシェフと管理栄養士が共同で行っている。記事執筆時点では14,000〜15,000種類の食材ラインナップから開発が進められており、旬の食材や新ジャンルの食材を積極的に取り入れているのが特徴だ。
増量メニューの登場
noshでは通常メニュー（240g）に加えて、+30g（270g）や+60g（300g）の増量メニューも追加されている。「量が少ない」という声に応えた取り組みで、しっかり食べたい方や男性にも好評だ。人気の定番メニューに増量版が用意されているケースもあるため、チェックしてみるとよい。
新メニューを選ぶときのチェックポイント
ポイント1：メインの食材をチェック
新メニューを選ぶ際にまず確認すべきは、メインの食材だ。口コミの傾向として、鶏肉・牛肉・豚肉を使った肉料理は比較的ハズレが少ない。一方、魚料理は好みが分かれやすいため、魚が得意でない方は慎重に選んだ方がよい。
ポイント2：調理法とソースに注目
noshのメニューで味の満足度を大きく左右するのが、調理法とソースだ。チリソース、カレーソース、デミグラスソースなど、濃厚なソースを使ったメニューは味がしっかりしており、評価が高くなりやすい傾向がある。煮物や蒸し物系は味が薄いと感じる人もいるため、初めて試す際は注意が必要だ。
ポイント3：カロリーと栄養成分をチェック
noshの全メニューは糖質30g以下・塩分2.5g以下だが、カロリーは200〜600kcalと幅がある。ダイエット中ならカロリーが低めのメニューを、しっかり食べたいなら増量版やカロリー高めのメニューを選ぶなど、目的に応じて栄養成分を比較して選ぶことが大切だ。
ポイント4：副菜の内容も確認する
メインが美味しくても、副菜がイマイチだと全体の満足度が下がってしまう。新メニューの場合は特に副菜の情報も確認しておくと、期待とのギャップを減らせる。nosh公式メニューページでは、副菜の内容や写真も確認可能だ。
新メニュー選びの基本戦略
- メインは肉料理を優先する
- ソースが濃厚なものを選ぶ
- カロリーと糖質を目的に応じて比較する
- 副菜の内容を事前にチェック
- 1回の注文に新メニューは1〜2品に抑え、残りは定番で固める
新メニューの口コミの傾向
肉料理の新メニューは高評価が多い
noshの口コミを分析すると、肉料理の新メニューは比較的早い段階で好意的なレビューが集まりやすい。特にハンバーグ系やチキン系の新メニューは、既存の人気メニューに近い味付けで開発されることが多く、安定した評価を得ている。
和食系の新メニューは評価が分かれやすい
和食系の新メニュー、特に煮魚や煮物系は、口コミで評価が分かれる傾向がある。「あっさりして美味しい」という声がある一方で、「味が薄い」「水っぽい」という指摘も出やすいジャンルだ。和食好きの方は試してみる価値があるが、濃い味付けが好みの方は洋食系の新メニューを優先した方が満足度は高いだろう。
デザート・パンの新メニューも要チェック
メインディッシュだけでなく、低糖質のデザートやパンにも新メニューが登場することがある。ドーナツやロールケーキの新フレーバーなどは、「低糖質なのに美味しい」と高評価を得ることが多い。ダイエット中の甘いもの欲を満たしてくれるアイテムとして人気がある。
新メニューを賢く試す方法
定番メニューと組み合わせて注文する
新メニューだけで10食を揃えると、ハズレだった場合のダメージが大きい。1回の注文では新メニューを1〜2品に抑え、残りは好きな定番メニューで固めるのが賢い注文の仕方だ。これなら新メニューがイマイチだったとしても、全体の満足度は維持できる。
SNSや口コミサイトをチェックする
新メニューが追加されると、SNS上でいち早くレビューを投稿する方も多い。X（旧Twitter）やInstagramで「nosh 新メニュー」と検索すると、実食した方のリアルな感想を確認できる。公式サイトのレビューは蓄積に時間がかかるため、SNSの方が速報性が高い。
nosh公式の情報をフォローする
noshの公式サイトやSNSアカウントでは、新メニューの情報が発信されている。メールマガジンに登録しておけば、新メニューの追加情報がいち早く届くため、気になるメニューを見逃さずに済む。
過去に人気だった新メニューの特徴
人気メニューに共通するポイント
これまでnoshで人気を集めてきた新メニューには、いくつかの共通点がある。
- 肉汁やソースが豊富で、食べごたえがある
- 副菜のバリエーションが良く、彩りが美しい
- 糖質を抑えつつも、しっかりした味付けが施されている
- 定番の調理法（グリル・ソテー・フライ）が使われている
逆に、斬新すぎる味付けや馴染みのない食材を使ったメニューは、話題性はあるものの評価が分かれやすい傾向にある。
サステナブルメニューにも注目
環境配慮型メニューの展開
noshでは環境に配慮したオーガニックおよびサステナブルな商品の開発にも力を入れている。こうした取り組みの一環として、新メニューにもサステナブルな食材を使用したものが登場している。健康面だけでなく、環境への配慮も意識したい方にとっては注目のカテゴリだ。
よくある質問
Q. 新メニューはいつ追加される？
noshでは基本的に毎週新メニューが追加される。具体的な追加日は週によって異なるため、公式サイトやSNSをこまめにチェックするのがおすすめだ。
Q. 気に入ったメニューが終了することはある？
noshでは注文数や評価の低いメニューは終了になることがある。気に入ったメニューがあれば、定期的に注文してリピートしておくと、終了リスクを下げることにもつながる。
Q. 新メニューは通常メニューと価格が違う？
新メニューも通常メニューと同じ価格で注文できる。特別な追加料金は発生しないため、気軽に試すことができる。
Q. 新メニューのアレルギー情報はどこで確認できる？
新メニューのアレルギー情報は、nosh公式メニューページの各メニュー詳細ページで確認できる。注文前に必ずチェックしておくことをおすすめする。
Q. 新メニューへのリクエストはできる？
noshでは公式のリクエスト窓口は設けられていないが、SNSやお問い合わせフォームから意見を送ることはできる。ユーザーの声が今後のメニュー開発に反映される可能性はあるだろう。
新メニューは在庫が限られている場合がある。人気メニューは早期に売り切れることもあるため、気になったメニューは早めに注文するのがおすすめだ。
Q. 新メニューが合わなかった場合、次回から外せる？
noshでは毎回の注文時に自分でメニューを選択できるため、合わなかった新メニューは次回から外せば問題ない。おまかせ設定にしている場合は自動でメニューが選ばれるが、マイページから手動選択に切り替えることで、好みのメニューだけを注文できるようになる。
Q. 終了したメニューが復活することはある？
過去に終了したメニューが改良されて再登場するケースは稀にある。ただし、復活の時期や対象メニューは公表されていないため、気に入ったメニューがあるうちにしっかり楽しんでおくのが賢い使い方だ。公式SNSで復活情報が発信されることもあるのでフォローしておくとよい。
Q. 新メニューの栄養成分は定番メニューと同じ基準？
新メニューも定番メニューと同様に、糖質30g以下・塩分2.5g以下という基準をクリアしている。管理栄養士が監修する開発プロセスは新メニューでも変わらないため、栄養面での安心感は定番メニューと同等だ。カロリーやたんぱく質量はメニューごとに異なるので、公式サイトで個別に確認しておこう。
まとめ：新メニューで nosh をもっと楽しもう
noshの新メニューは毎週追加され、常にラインナップが更新されている。新メニューを上手に取り入れることで、マンネリを防ぎながら長くnoshを楽しむことができる。
選び方のコツは、肉料理やソース系メニューを優先し、1回の注文に1〜2品ずつ試していくこと。SNSや公式サイトの口コミをチェックすれば、失敗のリスクも下げられる。定番メニューの安心感と新メニューのワクワク感、両方を楽しみながらnoshライフを充実させてほしい。
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